Fève
Légumineuses
Légumineuse (Vicia faba) à gros grains, l'une des plus anciennes cultivées, consommée fraîche ou sèche (ful égyptien, falafel originel).
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Catégorie | Légumineuses |
|---|
| Nom scientifique | Vicia faba |
|---|
Sources
- Fève — Wikipédia source
- BEAN, FABA (Vicia)Faba (Vicia) — Crossref source
- Vicia faba (faba bean) — Crossref (2019) source