Atlas Agroalimentaire

Godello

Cépages

Cepage blanc du nord-ouest de l Espagne (Galice, Bierzo), sauve de l oubli a la fin du XXe siecle. Il donne des vins blancs structures, mineraux et aptes a l elevage, compares aux grands bourgognes.

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Faits clés

CatégorieCépages
Originepays : Espagne
FamilleGodello
Typeblanc

Sources

  1. Godello — Wikipédia (en) source