Atlas Agroalimentaire

Hydne hérisson cultivé

Champignons (macroscopiques)

Crinière de lion (hydne hérisson), champignon-aliment et médicinal à longues dents, étudié pour ses effets sur les nerfs.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueHericium erinaceus var.
FamilleHericiaceae

Sources

  1. Hericium erinaceus (Bull.) Pers. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q19737 — Wikidata source
  3. Erinacine S, a Rare Sesterterpene from the Mycelia of Hericium erinaceus — Crossref source
  4. Uncovering Hericenones from the Fruiting Bodies of Hericium erinaceus through Interdisciplinary Collaboration — Crossref source
  5. Hericium erinaceus — Wikipédia (fr) source