Atlas Agroalimentaire

Lactaire toisonné

Champignons (macroscopiques)

Lactaire à marge laineuse et lait âcre, toxique cru mais consommé saumuré en Europe de l'Est.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueLactarius torminosus
CatégorieToxique
FamilleRussulaceae

Sources

  1. Lactarius torminosus (Schaeff.) Pers. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Lactarius deliciosus (L. ex Fr.) S.F. Grey Lactarius flexuosus (Pers.) Gray Lactarius piperatus (L.) Pers. Lactarius scrobiculatus (Scop.) Fr. Lactarius tormino — Crossref (2025) source
  3. Birkenmilchling, Birkenreizker (Lactarius torminosus) — Crossref (2023) source
  4. Lactarius torminosus — Wikipédia source
  5. Lactaire toisonné — Wikidata source