Atlas Agroalimentaire

Lépiote mamelonnée

Champignons (macroscopiques)

Lépiote mamelonnée (Macrolepiota mastoidea) — famille des Agaricaceae. Champignon à lames et anneau. Comestible. Coulemelle grêle à mamelon ; comestible.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueMacrolepiota mastoidea
CatégorieComestible
FamilleAgaricaceae
TypeChampignon à lames et anneau

Sources

  1. Macrolepiota mastoidea (Fr.) Singer — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q206727 — Wikidata source
  3. Total carbohydrate and protein contents and some biological activities of edible Macrolepiota mastoidea mushroom — Crossref (2025) source
  4. Comparative characterization of monophenolase and diphenolase activities from a wild edible mushroom (Macrolepiota mastoidea) — Crossref (2007) source
  5. Macrolepiota mastoidea — Wikipédia source