Atlas Agroalimentaire

Macis

Plantes aromatiques & épices

Arille rouge entourant la noix de muscade, plus fin et citronné que la muscade.

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Faits clés

CatégoriePlantes aromatiques & épices
Nom scientifiqueMyristica fragrans

Sources

  1. Myristica fragrans — GBIF source
  2. Muscadier — Wikipédia (fr) source
  3. Myristica fragrans Houtt. — SpringerReference source
  4. Myristica fragrans (nutmeg) — Crossref (2019) source