Atlas Agroalimentaire

Manech tête noire

Races bovines laitières

Manech tête noire est une race bovine laitière originaire de Pays Basque. Rustique basque, têtes noires, transhumance traditionnelle. Production laitière annuelle : ~120 L. Particularité : lait riche, rusticité montagne.

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Faits clés

CatégorieRaces bovines laitières
Originepays : Espagne

Sources

  1. Manech tête noire — Wikipédia source