Atlas Agroalimentaire

Manech tête rousse

Races bovines laitières

Manech tête rousse est une race bovine laitière originaire de Pays Basque. Race basque, têtes rousses, AOP Ossau-Iraty. Production laitière annuelle : ~180 L. Particularité : MG très élevée, profil aromatique pâturage.

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Faits clés

CatégorieRaces bovines laitières
Originepays : Espagne

Sources

  1. Manech tête rousse — Wikipédia source