Atlas Agroalimentaire

Maniguette (graines de paradis)

Plantes aromatiques & épices

Graine ouest-africaine poivrée-cardamome, ancienne épice de remplacement du poivre.

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Faits clés

CatégoriePlantes aromatiques & épices
Nom scientifiqueAframomum melegueta

Sources

  1. Aframomum melegueta — GBIF source
  2. Maniguette — Wikipédia (fr) source
  3. Aframomum melegueta (Rosc.) K. Schum. — SpringerReference source
  4. Aframomum melegueta K. Schum. — Crossref (2025) source