Atlas Agroalimentaire

Marjolaine

Plantes aromatiques & épices

Cousine douce de l'origan, au parfum floral et sucré, plus subtile et moins poivrée.

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Faits clés

CatégoriePlantes aromatiques & épices
Nom scientifiqueOriganum majorana
FamilleLamiaceae

Sources

  1. Origanum majorana — GBIF source
  2. Marjolaine — Wikipédia (fr) source
  3. Origanum majorana Linn. — SpringerReference source
  4. Origanum majorana (sweet marjoram) — Crossref (2019) source