Atlas Agroalimentaire

Melon

Fruits

Fruit parfumé à chair orange ou verte, sucré et juteux, consommé en entrée ou dessert.

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Faits clés

CatégorieFruits
Nom scientifiqueCucumis melo
FamilleCucurbitaceae

Sources

  1. Cucumis melo — GBIF source
  2. Melon (plante) — Wikipédia source
  3. Effect of Concentration of Yogurt Starter and Concentration Melon Juice (Cucumis melo L.) on The Quality of Melon Yogurt (Cucumis melo L.) — Article scientifique (2023) source
  4. Cucumis melo subsp. melo — Crossref (2017) source