Atlas › Matières premières & filières › MelonMelon Fruits
Fruit parfumé à chair orange ou verte, sucré et juteux, consommé en entrée ou dessert.
Ouvrir la fiche interactive complète Faits clés Catégorie Fruits Nom scientifique Cucumis melo Famille Cucurbitaceae
Sources Cucumis melo — GBIF source Melon (plante) — Wikipédia source Effect of Concentration of Yogurt Starter and Concentration Melon Juice (Cucumis melo L.) on The Quality of Melon Yogurt (Cucumis melo L.) — Article scientifique (2023) source Cucumis melo subsp. melo — Crossref (2017) source
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