Atlas Agroalimentaire

Merino branca

Races bovines laitières

Merino branca est une race bovine laitière originaire d'Alentejo, Portugal. Race alentejane patrimoniale, coagulation végétale chardon. Production laitière annuelle : ~100 L. Particularité : rare, idéal coagulation chardon.

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Faits clés

CatégorieRaces bovines laitières
OrigineAlentejo, Portugal

Sources

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