Atlas Agroalimentaire

Merlot

Cépages

Merlot est un cépage rouge de la famille Cabernet, originaire de Bordeaux, France. Tanins souples, fruité généreux, maturation précoce. Arômes signatures : prune, cerise noire, chocolat, cuir.

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Faits clés

CatégorieCépages
OrigineBordeaux, France
FamilleCabernet
Typerouge

Sources

  1. Merlot — Wikidata source
  2. Merlot — Wikipédia source