Montbéliarde

Races bovines laitières

Montbéliarde est une race bovine laitière originaire de Franche-Comté, France. Robe pie-rouge, double aptitude, vétérans de l'estive jurassienne. Production laitière annuelle : ~7000 L. Particularité : caséine kappa B très fréquente, idéale pâtes pressées.

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Faits clés

Catégorie	Races bovines laitières
Origine	pays : France

Sources

Montbéliarde — Wikipédia source