Atlas › Matières premières & filières › Mouton (Ovis aries)Mouton (Ovis aries) Mammifères d'élevage
Mouton (Ovis aries) est un mammifère d'élevage de la famille des Bovidae. Domestiqué il y a environ 9500 ans (9500 av. J.-C.). Il fournit viande, lait et/ou coproduits valorisés par de nombreuses filières.
Ouvrir la fiche interactive complète Faits clés Catégorie Mammifères d'élevage Famille Bovidae
Sources Mouton — Wikipédia source Mouton (Ovis aries) — Wikidata source Observation d'un nouveau variant chromosomique chez le mouton domestique (Ovis aries L.) — Genetics Selection Evolution (1989) source
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