Atlas Agroalimentaire

Orange

Fruits

Agrume (Citrus × sinensis) à la pulpe juteuse et sucrée-acidulée, riche en vitamine C. Consommée fraîche, en jus, ou en zeste/confit.

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Faits clés

CatégorieFruits
Nom scientifiqueCitrus sinensis
FamilleRutaceae

Sources

  1. Citrus sinensis — GBIF source
  2. Oranger — Wikipédia source
  3. Differentiation between Flavors of Sweet Orange (Citrus sinensis) and Mandarin (Citrus reticulata) — Article scientifique source
  4. Citrus sinensis (sweet orange) — Crossref (2021) source