Orge (Hordeum vulgare)

Variétés de légumes

L'orge (Hordeum vulgare) est une céréale utilisée pour la fabrication de la bière, sous forme de malt, et du miso d'orge.

Faits clés

Sources

1. Orge commune — Wikipédia (fr) source
2. Orge commune (Q11577) — Wikidata source