Atlas Agroalimentaire

Pied de mouton fauve

Champignons (macroscopiques)

Pied-de-mouton, comestible sûr à aiguillons, idéal pour débuter sans risque de confusion.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueHydnum repandum var. rufescens
FamilleHydnaceae

Sources

  1. Identification of ectomycorrhizae of Hydnum rufescens on Norway spruce and the variability of the ITS region of H. rufescens and H. repandum (Basidiomycetes) — Crossref (1996) source
  2. Repandiol, a New Cytotoxic Diepoxide from the Mushrooms Hydnum repandum and H. repandum var. album. — Crossref (1992) source