Atlas › Matières premières & filières › Porc (Sus scrofa domesticus)Porc (Sus scrofa domesticus) Mammifères d'élevage
Porc (Sus scrofa domesticus) est un mammifère d'élevage de la famille des Suidae. Domestiqué il y a environ 9000 ans (9000 av. J.-C.). Il fournit viande, lait et/ou coproduits valorisés par de nombreuses filières.
Ouvrir la fiche interactive complète Faits clés Catégorie Mammifères d'élevage Famille Suidae
Sources Porc — Wikipédia source Porc (Sus scrofa domesticus) — Wikidata source Le comportement du porc domestique (Sus scrofa domesticus) — INRAE Productions Animales (2024) source
Atlas Agroalimentaire 24.4.0 — plateforme scientifique interactive. Page générée le 2026-10-04 à partir des données de l’Atlas ;
les contributions sont vérifiées avant publication. Illustrations et résumés issus de Wikimedia/Wikipédia sous leurs licences respectives.
Ouvrir l’Atlas interactif · Toutes les sections · Applications