Atlas Agroalimentaire

Poulsard (Ploussard)

Cépages

Le poulsard N est un cépage noir essentiellement du vignoble du Jura, dont il représente plus de 20 % de l'encépagement.

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Faits clés

CatégorieCépages
OrigineJura, France
FamilleJura
Typerouge

Sources

  1. Poulsard — Wikipédia source
  2. Poulsard (Ploussard) — Wikidata source