Radis

Tubercules & racines

Racine (Raphanus sativus) croquante et piquante (composés soufrés), du petit radis rose au gros daikon blanc asiatique. Cru, mariné ou cuit.

Faits clés

Sources

1. Radis — Wikipédia source
2. Raphanus sativus Linn. — Crossref source
3. Raphanus sativus (radish) — Crossref (2019) source