Atlas Agroalimentaire

Rosé des prés

Champignons (macroscopiques)

Cousin sauvage du champignon de Paris, saveur plus intense. Cueillette populaire en Europe et Amérique du Nord.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueAgaricus campestris
CatégorieSauvage
FamilleAgaricaceae
TypeBasidiomycète

Sources

  1. Agaricus campestris L. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q234529 — Wikidata source
  3. Agaricus campestris Linn. — Crossref source
  4. Agaricus campestris (mushrooms) — Crossref (2019) source
  5. Agaricus campestris — Wikipédia source