Shiso (pérille)

Plantes aromatiques & épices

Herbe asiatique (verte ou pourpre) au parfum mentholé-anisé ; sushis, umeboshi, salades.

Faits clés

Sources

1. Perilla frutescens — GBIF source
2. Perilla frutescens (Linn.) Britton. — SpringerReference source
3. Uses and Values of Perilla (Perilla frutescens var. frutescens) as a Functional Oil Source — Crossref (2015) source