Syrah / Shiraz

Cépages

Syrah / Shiraz est un cépage rouge de la famille Syrah, originaire de Vallée du Rhône, France. Tanins fermes, complexité élevée, terpènes uniques (rotundone = poivre). Arômes signatures : poivre noir, violette, mûre, olive noire, réglisse.

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Faits clés

Catégorie	Cépages
Origine	Vallée du Rhône, France
Famille	Syrah
Type	rouge

Sources

Syrah — Wikipédia source