Atlas Agroalimentaire

Tempranillo

Cépages

Tempranillo est un cépage rouge de la famille Tempranillo, originaire de Rioja, Espagne. Tanins doux, supporte les chênes américains, longue garde possible. Arômes signatures : fraise mûre, vanille, tabac, cuir.

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Faits clés

CatégorieCépages
Originepays : Espagne
FamilleTempranillo
Typerouge

Sources

  1. Tempranillo — Wikipédia source