Atlas Agroalimentaire

Trémelle mésentérique

Champignons (macroscopiques)

Trémelle jaune cérébriforme (« beurre de sorcière »), gélatineuse, comestible neutre et médicinale.

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Faits clés

CatégorieChampignons (macroscopiques)
Nom scientifiqueTremella mesenterica
FamilleTremellaceae

Sources

  1. Tremella mesenterica (Schaeff.) Pers. — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. British Tremella species I: Tremella aurantia & T. mesenterica — Crossref (1995) source
  3. Tremella mesenterica in laboratory culture — Crossref (1995) source
  4. Trémelle mésentérique — Wikipédia source