Atlas Agroalimentaire

Vivaneau

Espèces marines (poissons)

Très apprécié grillé entier ; chair ferme blanche.

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Faits clés

CatégorieEspèces marines (poissons)
Nom scientifiqueLutjanus campechanus
CatégoriePoisson

Sources

  1. Lutjanus campechanus (Poey, 1860) — GBIF Backbone Taxonomy source
  2. Q1889210 — Wikidata source
  3. Lutjanus campechanus — Wikipédia (fr) source
  4. Lutjanus campechanus — CABI Compendium (2019) source
  5. Real-Time PCR Combined with DNA Barcoding for the Authentication of Red Snapper (Lutjanus campechanus) Fillets — Crossref source