Atlas Agroalimentaire

Yak (Bos grunniens)

Mammifères d'élevage

Yak (Bos grunniens) est un mammifère d'élevage de la famille des Bovidae. Il fournit viande, lait et/ou coproduits valorisés par de nombreuses filières.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

CatégorieMammifères d'élevage
FamilleBovidae

Sources

  1. Yak (Bos grunniens) — Wikidata source
  2. <scp>YAK</scp> ( <i>Bos grunniens</i> ) — Encyclopedic Dictionary of Genetics, Genomics and Proteomics (2004) source
  3. Yack — Wikipédia source