Agua fresca

Plat du monde · Mexique

Les aguas frescas (« eaux fraîches »), ou frescos, sont des boissons légères traditionnellement non alcoolisées, préparées en mixant un ou plusieurs fruits, céréales, fleurs ou graines avec du sucre et de l'eau.

Faits clés

Sources

1. Agua fresca — Wikidata source
2. Sombras e agua fresca — Crossref (2018) source
3. Agua fresca para Avita y joyas de inmortalidad para Isis (CIL II 3386) — Crossref (2016) source
4. Agua fresca (Q4694505) — Wikidata (2026) source
5. Agua fresca — Wikipédia (en) (2026) source
6. Agua fresca — Wikipédia (en) source
7. ¿Prohibido vender aguas frescas? sobre la propuesta de Jamaica para proteger los nombres de los países — Crossref (2016) source
8. Aguas frescas (Q4694505) — Mexican drink — Wikidata source
9. Espectrofotometría de absorción atómica con tubo en la llama: aplicación en la determinación total de cadmio, plomo y zinc en aguas frescas, agua de mar y sedimentos marinos — Crossref (2004) source
10. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
11. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
12. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source

Dernière mise à jour : 2026-09-30

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