Atlas Agroalimentaire

Bergamote de Nancy

Plat du monde · France

Plat du répertoire mondial — fiche à enrichir.

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Faits clés

Type de fichePlat
FamillePlat du monde
OrigineFrance · Mondial
Fermenténon
Énergie (100 g)170 kcal

Sources

  1. Q109196 — Wikidata source
  2. FORMULASI DAN UJI SIFAT FISIK LILIN AROMA JERUK BERGAMOT (Citrus bergamia) SEBAGAI AROMATERAPI — Crossref (2023) source
  3. Citrus × bergamia Risso & Poiteau: Botanical Classication, Morphology, and Anatomy — Crossref (2013) source
  4. Bergamote de Nancy — Wikipédia source
  5. Bergamote de Nancy — Wikipédia (fr) (2026) source
  6. Bergamote de Nancy (Q2897047) — Wikidata (2026) source
  7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  10. GBIF Backbone Taxonomy (Checklist dataset) — GBIF Secretariat — GBIF Backbone Taxonomy source
  11. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  12. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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