Atlas Agroalimentaire

Bisi bele bath

Plat du monde · Inde

Bisi bele bhath (kannada : ಬಿಸಿ ಬೇಳೆ ಬಾತು) ou bisi bele huliyanna (ಬಿಸಿಬೇಳೆಹುಳಿಯನ್ನ) est un plat épicé à base de riz, de lentilles et de légumes originaire de l'État du Karnataka, en Inde.

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Faits clés

Type de fichePlat
FamillePlat du monde
OrigineInde · Asie
Fermenténon
Énergie (100 g)0 kcal

Sources

  1. Bisi bele bath (Q4918174) — rice-based dish with origins in the state of Karnataka, India — Wikidata source
  2. Bisi bele bath — Wikipédia (fr) source
  3. Bisi bele bath — Wikipédia source
  4. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  5. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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