Blue Lagoon

Cocktail · Allemagne

Le Blue Lagoon est un cocktail à base de vodka, de curaçao bleu et de jus de citron. Il est aussi appelé le « lagon bleu » par sa traduction. Il est créé par Andy MacElhone (le fils de Harry, fondateur du Harry's New York Bar et inventeur du White Lady) au Harry's New York Bar à Paris, en 1960.

Description : extrait de Wikipédia — CC BY-SA 4.0.

Faits clés

Sources

1. Blue Lagoon — Wikidata source
2. The Blue Lagoon Analysis Paper — Crossref (2025) source
3. Blue Lagoon — Crossref (2013) source
4. Blue Lagoon (cocktail) — Wikipédia (fr) (2026) source
5. Blue Lagoon (Q2800664) — Wikidata (2026) source
6. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
7. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
8. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
9. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
10. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
11. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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