Atlas AgroalimentaireBramble
Cocktail · Multi-origine
La Bramble (« mûre » en anglais) est un cocktail composé de gin, de jus de citron, de sirop de glucose et de la liqueur de mûre éponyme. Il est secoué sur des glaçons, puis servi dans un verre old fashioned sur de la glace pilée, décoré d'une tranche de citron et d'une mûre fraîche.
Description : extrait de Wikipédia — CC BY-SA 4.0.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Boisson |
|---|---|
| Famille | Cocktail |
| Origine | Multi-origine · Mondial |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 170 kcal |
Sources
- Bramble (cocktail) — Wikipédia (fr) (2025) source
- Bramble (Q19571112) — Wikidata (2026) source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03