Chicken nuggets

Plat du monde · États-Unis

Plat à base de poulet originaire des États-Unis.

Faits clés

Sources

1. Entrepreneurship potential of chicken nuggets and meat balls in Puducherry — Crossref (2023) source
2. nugget de poulet (Q1072190) — plat préparé à partir de viande de poulet — Wikidata source
3. Composition nutritionnelle : Chicken nuggets, NFS (FDC 2706092) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
4. Nugget de poulet — Wikipédia source
5. Species DNA Detection Using PGR Gene Genetic Markers in Chicken Nuggets — Crossref (2021) source
6. nugget de poulet (Q1072190) — Wikidata (2026) source
7. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
9. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
10. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
11. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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