Atlas Agroalimentaire

Dark and Stormy

Cocktail · Multi-origine

Le dark 'n' stormy est un cocktail de type highball composé de rhum ambré et de bière de gingembre, servi sur de la glace et décoré d'une tranche de citron vert. Cette boisson est très similaire au Moscow Mule, sauf que le Dark 'n' Stormy contient du rhum ambré à la place de la vodka.

Description : extrait de Wikipédia — CC BY-SA 4.0.

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Faits clés

Type de ficheBoisson
FamilleCocktail
OrigineMulti-origine · Mondial
Fermenténon
Énergie (100 g)170 kcal

Sources

  1. Dark 'N' Stormy — Wikipédia (fr) (2024) source
  2. Dark 'N' Stormy (Q5223103) — Wikidata (2026) source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  7. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
  8. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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