Etli ekmek konya

Plat du monde · Turquie

L'etli ekmek (également connu sous le nom d'etli pide) est un plat originaire de la ville de Konya en Turquie. Le plat ressemble à une pizza fine et sans bord. Etli ekmek signifie « pain avec de la viande » en turc.

Faits clés

Sources

1. Wikidata — Etli ekmek konya (Q6744505) — Wikidata source
2. Anadolu’nun Ortak Mirası: Etli Ekmek — Crossref (2024) source
3. Etli ekmek — Wikipédia (fr) source
4. Etli ekmek (Q6744505) — Wikidata (2026) source
5. Etli ekmek — Wikipédia source
6. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
7. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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