Falooda

Dessert-boisson · Inde

Dessert-boisson indo-persan de lait parfumé au sirop de rose, vermicelles, graines de basilic et glace, frais et coloré.

Faits clés

Type de fiche	Plat
Famille	Dessert-boisson
Origine	Inde · Asie
Fermenté	non
Énergie	93 kcal pour 100 g (280 kcal par portion de 300 g)

falooda (Q2918079) — liquid dessert — Wikidata source
Falooda — Wikipédia source
falooda (Q2918079) — Wikidata (2026) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Sphygmomanometer Blood Pressure Relevant and Falooda Ice Cream Loving — Crossref (2019) source
Does there is Relevancy between Falooda Ice Cream Loving and Urine Nitrites? — Crossref (2019) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03