Jalapeño popper

Plat du monde · Multi-origine

Les jalapeño poppers sont des piments jalapeños évidés, farcis d'un mélange de fromage, d'épices et parfois de viande hachée, puis panés et frits ou enveloppés de bacon et cuits au four ; une entrée courante des…

Faits clés

Sources

1. Jalapeño popper — Wikidata source
2. Jalapeño popper (Q6126666) — Wikidata (2026) source
3. Jalapeño popper — Wikipédia (en) (2026) source
4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
7. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
8. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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