Khanom thuai

Plat du monde · Thaïlande

Le khanom thuai talai (khanom thuai) est un dessert thaï de farine de riz, de lait de coco et de sucre, cuit et servi dans de petites coupelles en céramique (thuai talai).

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Faits clés

Type de fiche	Plat
Famille	Plat du monde
Origine	Thaïlande · Asie
Fermenté	non
Énergie (100 g)	0 kcal

Sources

Khanom thuai — Wikipédia (en) source
Khanom thuai (Q17000111) — Wikidata (2026) source
Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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