Khauk swe thoke

Plat du monde · Myanmar

Le khauk swè thoke (« salade de nouilles ») est une salade birmane de nouilles de blé avec crevettes séchées, chou émincé, carottes, sauce de poisson et citron vert, assaisonnée d'huile d'arachide frite.

Ouvrir la fiche interactive complète

Faits clés

Type de fiche	Plat
Famille	Plat du monde
Origine	Myanmar · Asie
Fermenté	non
Énergie (100 g)	0 kcal

Sources

khauk swè thoke (Q6400994) — Burmese dish of wheat noodles, dried shrimp, shredded cabbage, carrots, fish sau — Wikidata source
Khauk swè thoke — Wikipédia (en) (2026) source
Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

Signaler une erreur ou proposer un complément