Atlas Agroalimentaire

Macaroni pie

Plat du monde · Multi-origine

La tarte aux macaronis est un plat à base de macaroni au fromage cuit au four et gratiné. Les ingrédients principaux peuvent inclure des macaronis coudés, du fromage et du lait.

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Faits clés

Type de fichePlat
FamillePlat du monde
OrigineMulti-origine · Mondial
Fermenténon
Énergie (100 g)170 kcal

Sources

  1. Tarte aux macaronis (Q6722597) — dish — Wikidata source
  2. Tarte aux macaronis — Wikipédia source
  3. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  4. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  5. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  6. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  7. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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