Matcha latte

Thé & infusion · Multi-origine

Le matcha latte est une boisson de matcha et de lait (ou de boisson végétale), servie chaude ou glacée, pendant au thé du café latte ; il s'est popularisé dans le monde dans les années 2020.

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Faits clés

Type de fiche	Boisson
Famille	Thé & infusion
Origine	Multi-origine · Mondial
Fermenté	non
Énergie (100 g)	170 kcal

Sources

Matcha latte — Wikipédia (en) source
Matcha latte for the likes: how ‘performative eating’ is changing our relationship with food — Crossref (2025) source
Karakteristik Kimia pada Minuman Matcha Latte dengan Penambahan Kolagen — Crossref (2024) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-09-30

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