Mors

Plat du monde · Russie et aire slave

Le mors est une boisson russe non gazeuse aux baies, généralement d'airelles et de canneberges, populaire en Russie, en Ukraine, dans d'autres pays slaves et dans les pays baltes.

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Faits clés

Type de fiche	Plat
Famille	Plat du monde
Origine	Russie et aire slave · Mondial
Fermenté	non
Énergie (100 g)	170 kcal

Sources

Mors (Q1761727) — Wikidata (2026) source
Mors (drink) — Wikipédia (en) (2026) source
Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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