Atlas AgroalimentaireMoscow Mule
Cocktail · Los Angeles
Le Moscow mule est un cocktail originaire de Los Angeles, à base de vodka, de bière de gingembre (ginger beer) et de jus de citron vert, agrémenté d'une tranche ou d'un quartier de citron vert et d'un brin de menthe.…
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Boisson |
|---|---|
| Famille | Cocktail |
| Origine | Los Angeles · Mondial |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 91 kcal |
Sources
- Moscow Mule — Crossref (2013) source
- Mule de Moscou (Q1507096) — cocktail — Wikidata source
- Composition nutritionnelle : Moscow mule (FDC 2710645) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
- Moscow Mule — Wikipédia source
- Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
- Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
- Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
- Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source
Dernière mise à jour : 2026-10-03