Atlas Agroalimentaire

Pizza Hawaii

Plat du monde · Canada

La pizza hawaïenne est une variété de pizza qui se compose généralement de fromage et d'une base de tomate avec des morceaux de jambon et d'ananas.

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Faits clés

Type de fichePlat
FamillePlat du monde
OrigineCanada · Amérique du Nord
Fermenténon
Énergie (100 g)170 kcal

Sources

  1. Pizza Hawaii — Wikidata source
  2. Pizza hawaïenne — Wikipédia source
  3. Beständigkeit oder Fortschritt? Über Börsengeschäfte und Pizza Hawaii — Crossref (2021) source
  4. pizza hawaïenne (Q590076) — Wikidata (2026) source
  5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  8. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  9. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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