Ramos gin fizz

Cocktail · La Nouvelle-Orléans

Le Ramos gin fizz est un cocktail originaire de La Nouvelle-Orléans, à base de gin, préparé avec du jus de citron, du blanc d'œuf, du sucre, de la crème, de l'eau de fleur d'oranger et de l'eau gazeuse. Il est servi…

Faits clés

Sources

1. Ramos Gin Fizz — Crossref (2013) source
2. Ramos Gin Fizz (Q26879201) — cocktail — Wikidata source
3. Ramos gin fizz — Wikipédia source
4. Ramos Gin Fizz — Wikipédia (it) (2023) source
5. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
6. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
7. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
8. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
9. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
10. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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