Sekanjabin

Boisson · Iran

Le sekanjabin est un sirop iranien à base de miel et de vinaigre.

Faits clés

Sources

1. Sekanjabin — Wikidata source
2. Sekandjabin — Wikipédia source
3. Maulana and sekanjabin (oxymel): a ceremonial relationship with gastronomic and health perspectives — Crossref (2022) source
4. Preparation of Oxymel (Sekanjabin-e) Buzuri Syrup as Vascular Opener (Mofatteh) Product and Its Standardization — Crossref (2020) source
5. Sekandjabin (Q5955106) — Wikidata (2026) source
6. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
7. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
8. Règlement (UE) n° 1169/2011 (INCO) — EUR-Lex source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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