Sie reuboh
Plat du monde · Indonésie
Sie reuboh est un plat du répertoire mondial.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Plat |
|---|---|
| Famille | Plat du monde |
| Origine | Indonésie · Asie |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 0 kcal |
Sources
- Kandungan gizi dan Organoleptik Sie Reuboh dengan Penambahan Cuka Aren (Arenga pinnata) dan Daun Jeruk Purut (Citrus hystrix) pada Konsentrasi yang Berbeda — Crossref (2016) source
- sie reuboh (Q19733671) — meat stew from Aceh, Indonesia — Wikidata source
- KAJIAN MUTU SELAMA PENYIMPANAN READY TO EAT SIE REUBOH DALAM KEMASAN ALUMUNIUM FOIL — Crossref (2024) source
- Sie reuboh (Q19733671) — Wikidata (2026) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
Dernière mise à jour : 2026-09-30