Tamarind drink
Plat du monde · Nigeria
Tamarind drink est un plat du répertoire mondial.
Ouvrir la fiche interactive complèteFaits clés
| Type de fiche | Plat |
|---|---|
| Famille | Plat du monde |
| Origine | Nigeria · Afrique |
| Fermenté | non |
| Énergie (100 g) | 109 kcal |
Sources
- Composition nutritionnelle : Tamarind drink (FDC 2710568) — USDA FoodData Central — FNDDS (What We Eat in America, NHANES) source
- Tamarind drink — Wikidata source
- The Effect of The Proportion of Turmeric Tamarind and Carrageenan on The Characteristics of Tamarind Jelly Drink. (2022) source
- Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
- Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source
- tamarind source
Dernière mise à jour : 2026-10-03