Atlas Agroalimentaire

Tamina

Pâtisserie · Algérie

Semoule grillée au miel et beurre.

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Faits clés

Type de fichePlat
FamillePâtisserie
OrigineAlgérie · Afrique
Fermenténon
Énergie (100 g)380 kcal

Sources

  1. Tamina (Q28715991) — Algerian dessert — Wikidata source
  2. Tamina — Wikipédia source
  3. Tamina (Q28715991) — Wikidata (2026) source
  4. Codex Alimentarius — normes alimentaires internationales source
  5. Règlement (UE) n° 1169/2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées (INCO) (2011) source
  6. Table de composition nutritionnelle CIQUAL source
  7. Consommation moyenne UE du groupe « Plats composites » : 98.3 g/j chez les adultes (50 enquêtes nationales, 29 pays) — doi:10.2903/j.efsa.2011.2097 — EFSA — Comprehensive European Food Consumption Database (FoodEx2 niveau 1) (2011) source
  8. Aliment classé sous le groupe FoodEx2 niveau 1 « Plats composites » — doi:10.2903/sp.efsa.2015.EN-804 — EFSA — The food classification and description system FoodEx2 (révision 2) (2015) source

Dernière mise à jour : 2026-10-03

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